2020年國家衛(wèi)健委共批準了30種食品添加劑新品種；食品添加劑新品種獲批前需經技術審查并公開征求意見，由國家食品安全風險評估中心（CFSA）網站查詢可知，2020年CFSA發(fā)布27種食品添加劑新品種的公開征求意見；同時，國家衛(wèi)健委全年共受理了73種添加劑新品種的申報。為方便小伙伴們了解2020年度食品添加劑新品種的整體申報情況，食品伙伴網注冊部進行了如下盤點。

 

　　01食品添加劑新品種公告批準情況

 

　　2020年國家衛(wèi)健委通過2020年4號、2020年6號以及2020年8號公告共批準30種食品添加劑新品種，包括14種食品工業(yè)用酶制劑全新品種、1種食品添加劑全新品種以及15種擴大使用范圍/使用量的食品添加劑（其中3種是加工助劑、2種是營養(yǎng)強化劑），詳情如下。

　

 

 

 

　　拓展

 

　　據統(tǒng)計，2015年至2020年共有186種食品添加劑新品種獲批，其中以全新品種獲批的有66種（包括26種香料新品種、21種食品工業(yè)用酶制劑新品種、11種一般的食品添加劑新品種以及8種營養(yǎng)強化劑新品種），以擴大使用范圍、使用量獲批的有120種（其中含有食品工業(yè)用加工助劑15種、營養(yǎng)強化劑8種）。食品添加劑新品種主要以擴大使用范圍、使用量的形式獲批。

　

　　02食品添加劑新品種公開征求意見情況

 

　　2020年，食品安全風險評估中心就食品添加劑新品種公開征求意見6次，涉及27種產品通過專家評審委員會的技術審查，包括1種食品營養(yǎng)強化劑新品種、7種食品工業(yè)用酶制劑新品種、1種食品工業(yè)用加工助劑新品種、18種擴大使用范圍/使用量的食品添加劑（其中含營養(yǎng)強化劑2種、食品工業(yè)用加工助劑4種）。另外，在2月20日和6月1日公開征求意見的蛋白質谷氨酰按酶、硫酸錳、紅曲紅、檸檬酸、三氯蔗糖、dl-酒石酸、六偏磷酸鈉等品種均已正式獲批。具體如下。

　

 

 

 

 

　　2020年國家衛(wèi)健委共受理73種食品添加劑新品種，其中羅望子多糖膠、蛋白酶、蔗糖脂肪酸酯、山梨酸鉀、乳酸鏈球菌素、木聚糖酶、磷酸（濕法）、可得然膠、紅曲紅、二氧化硅、α-淀粉酶、6S-5-甲基四氫葉酸鈣等品種均出現多次受理的情況，具體如下。

 

 

 

 

　　自2014年至2020年食品添加劑新品種受理公告數據如下圖所示，2020年新品種的受理數量是近4年中多的一年。